Biologische Produktion

Der Rütihof in Gsteigwiler ist von Bio Suisse, der Marke aller Betriebe, die nach den Richtlinien von Bio Swiss produzieren, zertifiziert. Die Knospe steht für Ganzheitlichkeit, Biodiversität, Tierwohl, höchste Qualität, Fairness und unabhängige Kontrollen. Sie garantiert höchste Bio-Qualität.

Unser Betrieb geht in wichtigen Belangen über die Minimalanforderungen von Bio Suisse hinaus und erfüllt auch die Richtlinien der Highland Cattle Society.

Unsere Tiere werden nicht angebunden und können sich im Sommer und im Winter immer frei bewegen. Die Hörner der Tiere können sich natürlich entwickeln und werden nicht weggebrannt oder gekürzt.

Unsere Tiere fressen Raufutter aus biologischer Produktion: Im Sommer frisches Gras, Schilf und Blätter, im Winter das im Sommer auf unseren Weideflächen produzierte Futter. Wir verzichten zum Wohle der Tiere und der Umwelt konsequent auf die Fütterung von Mais, Soja, Zuckerrübenschnitzel, Getreidemischungen und Kraftfutter.

Auf die präventive Gabe von Antibiotika wird nach den Richtlinien von Bio Suisse verzichtet.